Directeur de la Restauration
Informations offre d'emploi
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Nous sommes à la recherche d'un directeur de la restauration pour notre hôtel. Le candidat retenu sera responsable de superviser toutes les opérations liées à la restauration de l'établissement, y compris la gestion des restaurants, des bars, du service en chambre et des événements spéciaux. Le directeur de la restauration sera chargé de veiller à ce que les normes de service et de qualité soient respectées, de gérer les budgets, de recruter et former le personnel, et de travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Une expérience préalable dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, des compétences en gestion et en leadership, ainsi qu'une forte orientation client sont des atouts essentiels pour ce poste.