Bienvenue a Brasserie Clementine

Nichée au cœur de Casablanca, Brasserie Clémentine s’apprête à ouvrir ses portes pour une expérience gourmande et authentique. Pensée comme une halte conviviale et inspirante, elle vous invite à savourer le meilleur des produits locaux dans une ambiance délicieusement vibrante.

Nous recherchons un Responsable F&B pour superviser l'ouverture de notre nouvelle brasserie. Le candidat sera responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement, du recrutement et de la formation de l'équipe, de la mise en place des standards de service, de la gestion des stocks et des fournisseurs, ainsi que de la création des cartes et de l'organisation des événements. Le candidat idéal possède une solide expérience dans le secteur de la restauration, des compétences en gestion d'équipe et en gestion des coûts, ainsi qu'une passion pour la gastronomie et les boissons. Une excellente capacité d'organisation, de communication et de résolution de problèmes est essentielle pour ce poste.