Chef de rang

Informations offre d'emploi

Bienvenue a Corniche By Palmeraie

Situé sur la côte Casablancaise, La Corniche by Palmeraie combine atmosphère sophistiquée et proximité de la mer. Notre établissement offre une expérience culinaire raffinée avec des vues imprenables, un cadre contemporain et une équipe passionnée. Rejoignez-nous pour créer, chaque jour, des moments d’exception à partager avec nos clients.

Description du poste

Nous recherchons des chefs de rang expérimentés pour rejoindre notre équipe dans un restaurant asiatique raffiné.

Informations supplémentaires

Missions principales : • Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle. • Garantir un service de table raffiné, fluide et efficace, en respectant les standards de la gastronomie asiatique haut de gamme. • Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats, accords mets/boissons et spécialités. • Superviser et coordonner le travail des commis de salle. • Veiller à la mise en place et à la propreté irréprochable de la salle. • Anticiper les besoins des clients afin d’offrir une expérience unique et mémorable. • Assurer la bonne communication avec la cuisine et la sommellerie. Profil recherché : • Expérience réussie en service en salle, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme. • Excellente présentation, sens du détail et du service client. • Bonne connaissance des codes du service à table et de l’art de la table. • Intérêt pour la gastronomie asiatique (une connaissance des plats et techniques est un plus). • Esprit d’équipe, dynamisme et sens de l’organisation. • Maîtrise du français ; l’anglais est fortement apprécié (autres langues asiatiques, un atout).