Commis de cuisine

Informations offre d'emploi

Bienvenue a Hotellery

Hotellery Jobs

Description du poste

Dans le cadre de son développement, un hôtel situé à Marrakech recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer sa brigade. Vos missions Participer à la préparation des ingrédients et des plats. Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des préparations culinaires. Effectuer la mise en place de votre poste de travail. Veiller au respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au bon fonctionnement de la cuisine et apporter votre soutien à l'ensemble de la brigade. Profil recherché Une première expérience en cuisine est appréciée, idéalement en hôtellerie ou restauration. Formation en cuisine appréciée. Motivation, dynamisme et envie d'apprendre. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rythmé.