responsable de bar

Informations offre d'emploi

Bienvenue a Hotel Argana

L’Hôtel Argana, hôtel 4 étoiles situé au cœur d’Agadir à quelques pas de la plage, recrute régulièrement des talents passionnés par l’hôtellerie-restauration. En rejoignant l’établissement, vous intégrez une équipe dynamique et professionnelle, au service d’une clientèle nationale et internationale. L’Hôtel Argana offre un cadre de travail structuré, des opportunités d’apprentissage et d’évolution, ainsi qu’une expérience enrichissante au sein d’un environnement hôtelier reconnu dans l’une des destinations touristiques majeures du Maroc.

Description du poste

Je suis à la recherche un(e) Responsable de Bar passionné(e), dynamique et organisé(e) pour piloter l’activité du bar et encadrer l’équipe. Missions principales : • Gérer l’activité quotidienne du bar • Encadrer, former et motiver l’équipe • Garantir la qualité du service et la satisfaction client • Gérer les stocks, commandes et inventaires • Élaborer et optimiser la carte des boissons • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité • Participer à l’animation et au développement de l’établissement Profil recherché : • Expérience confirmée en bar ou restauration (poste similaire souhaité) • Excellent sens du service et du relationnel • Leadership, rigueur et autonomie • Capacité à gérer le stress et les pics d’activité • Connaissance des cocktails et des tendances appréciée.